Міксер Gastromix B40C призначений для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), а також для приготування різних соусів та пюре. Важлива рекомендація щодо роботи з міксером: заміс тіста проводиться на низькій швидкості обертання гака/лопатки, заміс яєць/соусів може проводитися на високій швидкості.
3 фіксовані швидкості
шестірна передача
знімна діжа
механізм підйому діжі
корпус – фарбований метал
матеріал діжи – нержавіюча сталь
захисна решітка з нержавіючої сталі
електромеханічна система керування
у комплекті: вінчик, лопатка, гак з нержавіючої сталі
Характеристики:
Об’єм діжі, л: 40
Швидкість , об/хв: 80/160/310
Потужність, кВт: 1,5
Напруга, В: 380
Вага (нетто), кг: 130
Вага (брутто), кг: 151
Габарити (нетто), мм: 620x630x1011
Габарити (брутто), мм: 710x640x1140 (палета)
Виробник: GASTROMIX (Китай)
