Слайсер (ломтерезка) призначений для порціонної нарізки ковбас, копченостей, сирів твердих сортів, риби та інших видів гастрономії. У даній моделі заточувати пристрій прикріплений до верхньої частини тримача ножа, що дозволяє виробляти заточку ножа швидко і якісно. Корпус виготовлений з полірованого литого алюмінію що відповідає найвищим вимогам і стандартам. Ніж із загартованої хромованої сталі дозволяє виконувати якісну акуратну нарізку. Потужний і безшумний двигун зробить процес нарізки максимально зручним. Каретка – знімна, розбірна, на підшипниках, забезпечує виключно гладке ковзання. Потужний притиск. Ремінний привід. Тримач ножа з подвійним кульковим підшипником і захистом від попадання води.
Слайсер FA 275 тефлон призначений для використання на підприємствах громадського харчування середньої і великої потужності, а також в гастрономічних відділах магазинів.
Увага!
Після 15 хвилин роботи, двигуну необхідна перерва 5-10 хвилин, для забезпечення безпечної та тривалої експлуатації.
Характеристики:
Діаметр леза, мм: 275
Товщина нарізки, мм: 0 – 16
Площа нарізки, мм: 230 x 180
Потужність, кВт: 0,16
Напруга, В: 220
Вага, кг: 15,3
Габарити, мм: 410x530x410
Виробник: Celme (Італія)
