Слайсер (Ломтерізка) призначений для порціонної нарізки ковбас, копченостей, сирів твердих сортів, риби та інших видів гастрономії. У даній моделі заточувальний пристрій прикріплений до верхньої частини тримача ножа, що дозволяє виробляти заточку ножа швидко і якісно. Корпус виготовлений з полірованого литого алюмінію, що відповідає найвищим вимогам і стандартам. Ніж із загартованої хромованої сталі дозволяє виконувати якісну акуратну нарізку. Потужний і безшумний двигун зробить процес нарізки максимально зручним. Каретка – знімна, розбірна, на підшипниках, забезпечує виключно гладке ковзання. Потужний притиск. Ремінний привід. Тримач ножа з подвійним кульковим підшипником і захистом від попадання води.
Слайсер Celme FAP 300 тефлон призначений для використання на підприємствах громадського харчування середньої і великої потужності, а також в гастрономічних відділах магазинів.
Увага!
Після 15 хвилин роботи, двигуну необхідна перерва 5-10 хвилин, для забезпечення безпечної та тривалої експлуатації.
Характеристики:
Діаметр леза, мм: 300
Товщина нарізки, мм: 0 – 16
Площа нарізки, мм: 245 x 195
Потужність, кВт: 0,242
Напруга, В: 220
Вага, кг: 22,5
Габарити, мм: 480x600x440
Виробник: Celme (Італія)
