Електричні печі ItPizza серії ML спеціально розроблені для приготування піци діаметром 35 см, а також можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, гриссіні, десерти (наприклад, крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати).
Особливості:
передня панель із нержавіючої сталі
корпус виготовлений із пофарбованої сталі
жароміцне скло дверцята камери випічки
внутрішнє підсвічування камери випічки
дві групи тенів (верхня та нижня) мають незалежне регулювання
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот)
розмір стільниці підставки 850х1000 мм
Характеристики:
Кількість камер: 2 (на 8 піц, ø35см)
Управління: Механічне
Розмір камери: 720x720x140 мм
Температура: 50-455 °C
Напруга: 380 В
Потужність: 12.0 кВт
Вага (нетто): 162 кг
Вага (брутто): 176 кг
Габарити (нетто): 1000x954x745 мм
Габарити (брутто): 1030x1030x875 мм – палета
Виробник: ITPIZZA (Італія)
