Електричні печі ItPizza серії ML спеціально розроблені для приготування піци діаметром 35 см, а також можна випікати страви, що не вимагають парозволоження: фокаччо, гриссіні, десерти (наприклад, крем-карамель, бісквітні та пісочні напівфабрикати).
Особливості:
передня панель із нержавіючої сталі
корпус виготовлений із пофарбованої сталі
жароміцне скло дверцята камери випічки
внутрішнє підсвічування камери випічки
дві групи тенів (верхня та нижня) мають незалежне регулювання
поверхня для випічки виготовлена з вогнетривкого матеріалу (шамот)
Характеристики:
Кількість камер: 1 (на 6 піц, ø35см)
Управління: Механічне
Розмір камери: 720x1080x140 мм
Температура: 50-455 °C
Напруга: 380 В
Потужність: 9.0 кВт
Вага (нетто): 115 кг
Вага (брутто): 130 кг
Габарити (нетто): 1000x1314x413 мм
Габарити (брутто): 1380x1035x545 мм – палета
Виробник: ITPIZZA (Італія)
