Конвекційна піч 600×400 із зволоженням Vesta 0N0464M_H з механічним управлінням виготовлена для приготування та розігріву страв, а також випічки хлібобулочних та кондитерських виробів у кафе, ресторанах, їдальнях та інших місцях громадського харчування.
Спеціальна конструкція варильних камер, вентиляторів та вентиляторів кришки дає нашим печам однорідну циркуляцію повітряного потоку, унікальну для цього виду продукту.
Печі Vesta мають усі внутрішні поверхні, вбудовані в нержавіючу сталь AISI 430 із закругленими кутами, щоб відповідати чинному міжнародному законодавству HACCP.
Камера варіння повністю зварена таким чином, що це обмежує термічні структурні зміни.
Двері печі мають подвійне скло.
Технічні характеристики:
Відстань між деками: 80 мм.
Місткість камери: 4 деки 600*400*20 мм.
У комплект поставки деки не входять.
Температурний діапазон: 50…270 С.
Двері з подвійним склом.
Галогенні лампи.
Конструкція AISI430.
Механічне керування.
Таймер 0-120 хв.
Парозволоження: Є.
2 двигуни без реверсу.
Напруга: 3N 400V.
Потужність: 5.5 кВт.
Виробник: Vesta (Італія).
